Adoptarea unei abordări holistice a gestionării apei
Schimbările climatice, creșterea numărului de locuitori și modificarea utilizării terenurilor pun sub presiune accesul la apă curată și sigură.
Deficitul de apă, atunci când cererea depășește cantitatea disponibilă, reprezintă o provocare din ce în ce mai mare în multe regiuni în care ne desfășurăm activitatea. Producția de alimente și băuturi se bazează pe apă, agricultura fiind responsabilă pentru 70% din prelevările de apă la nivel mondial.
Depindem de apă pe întreg parcursul lanțurilor de aprovizionare și al operațiunilor noastre agricole și ne recunoaștem rolul în protejarea resurselor de apă. Îmbunătățim utilizarea eficientă a apei în fabricile noastre, ajutăm fermierii să introducă practici mai bune de utilizare a apei și creștem accesul la apă potabilă și canalizare în comunitățile din apropierea operațiunilor noastre și a originilor de aprovizionare.
În special, afacerea noastră Nestlé Waters își propune să conducă regenerarea ciclurilor locale ale apei pentru a contribui la crearea unui impact pozitiv asupra apei peste tot unde își desfășoară activitatea până în 2025.
Progresele noastre în ceea ce privește gestionarea holistică a apei
Abordarea noastră privind gestionarea apei în cadrul companiei Nestlé
Problemele legate de apă sunt o problemă în multe părți ale lumii, impactul fiind resimțit la nivel local de comunitățile și fermierii care cultivă ingredientele pe care le folosim în produsele noastre. Abordarea noastră față de gestionarea apei trebuie să fie locală și bazată pe context.
De la sursele locale până la bazinele hidrografice mai largi, căutăm cel puțin respectarea normelor, ceea ce conduce la cele mai bune practici în gestionarea resurselor de apă și apoi la acțiuni colective în teritoriile noastre de aprovizionare.
Gestionarea apei în cadrul companiei Nestlé
Apa este unul dintre cei cinci piloni ai sistemului nostru de agricultură regenerativă. Ne propunem să utilizăm o abordare holistică a apei în cadrul operațiunilor noastre, al afacerii noastre cu apă îmbuteliată, al lanțurilor noastre agricole de aprovizionare și al comunităților pe care le afectează.
-
Fabrici Suntem preocupați în permanență să îmbunătățim eficiența apei în fabricile Nestlé prin monitorizarea utilizării apei și a calității apei pe care o evacuăm. Ne propunem să reducem utilizarea apei în fabricile noastre cu 6 milioane m3 între 2021 și 2023.
-
Angajamentul Nestlé Waters Vom promova regenerarea ciclurilor locale de utilizare a apei pentru a contribui la crearea unui impact pozitiv asupra apei peste tot unde funcționează afacerea noastră cu apă.
-
Agricultură Promovăm și colaborăm cu furnizorii și fermierii pentru a pune în aplicare practici mai bune de gestionare a apei în zonele cu deficit de apă. Acest lucru are ca scop protejarea bazinelor hidrografice și contribuie, dincolo de conservarea apei, la regenerarea resurselor de apă în zonele în care ne desfășurăm activitatea și ne aprovizionăm cu ingrediente.
-
Comunități Credem că companiile au un rol de jucat în a ajuta oamenii să aibă acces la surse sigure de apă. Planul nostru de acțiune privind drepturile omului pune apa, canalizarea și igiena (WASH) în centrul activităților noastre de gestionare a apei, atât în operațiunile noastre, cât și în lanțul de aprovizionare.
-
Parteneriate și promovare Lucrăm împreună cu părțile interesate locale și globale pentru a aborda provocările comune ale bazinelor hidrografice.
Extinderea eforturilor dincolo de propriile noastre operațiuni
Schimbările climatice, consumul mai mare de apă, urbanizarea în creștere și infrastructura deteriorată sunt unii dintre factorii care contribuie la deteriorarea resurselor naturale de apă. Aceste tendințe interferează cu predictibilitatea precipitațiilor și cu disponibilitatea apei curate. În plus, temperaturile în creștere și condițiile meteorologice mai extreme provoacă mai multe inundații și secete.
Recunoaștem resursele de apă ca parte a unui sistem mai larg, comun și interdependent. Acesta este motivul pentru care mergem dincolo de propriile noastre operațiuni pentru a proteja resursele de apă și capacitatea acestora de a susține mediul natural, comunitățile și economia.
CEO Water Mandate (Mandatul CEO pentru apă)
Suntem membri ai Mandatului CEO pentru apă, o inițiativă a UN Global Compact care unește liderii de afaceri în ceea ce privește apa, canalizarea și Obiectivele de dezvoltare durabilă.
Colaborarea cu Alianța pentru gospodărirea apelor
Nestlé este membru fondator al Alianței pentru Gestionarea Apei (AWS). Reprezentanții noștri fac parte din Comitetul tehnic al AWS și contribuie la anumite Grupuri de lucru (de exemplu, în domeniul agriculturii). Reprezentanții noștri au contribuit, de asemenea, la activitatea Consiliului AWS și fac parte din Comitetul tehnic al AWS.
Nespresso sprijină accesul comunităților la apă
Cafeaua noastră provine din regiuni cu sol și condiții meteorologice favorabile pentru cultivarea cafelei de înaltă calitate. Unele dintre aceste regiuni sunt comunități rurale izolate care nu au acces la întreaga gamă de servicii, inclusiv apă potabilă.
Împreună cu partenerii noștri, sprijinim implementarea de noi infrastructuri vitale, prin proiecte care oferă acces la apă curată și sigură comunităților rurale din Guatemala, Mexic, Nicaragua și Columbia. În 2022 și 2023, am extins aceste proiecte în El Salvador și RDC. Am continuat să investim în Reviving Origins - programul nostru de restabilire a cultivării cafelei în regiunile în care aceasta se află în pericol.
Rețele de întreprinderi peisagistice (LEN) în Regatul Unit
În 2022, am început un proiect peisagistic în Anglia de Est, Regatul Unit, ca parte a Landscape Enterprise Networks (LEN). Această inițiativă de regenerare holistică urmărește să aibă un impact pozitiv asupra calității apei prin plantarea de culturi de acoperire și alte activități de agricultură regenerativă la nivel de amenajare.
Alte parteneriate și acțiuni de promovare în domeniul apei
Colaborăm cu utilizatorii de apă și cu partenerii pentru a avansa în gestionarea apei, printr-o combinație de soluții tehnice și bazate pe natură pentru a îmbunătăți calitatea sau cantitatea apei și pentru a contribui la crearea unui impact pozitiv asupra apei. Suntem membri ai:
- Grupul pentru resurse de apă 2030 al Grupului Băncii Mondiale
- Mandatul CEO privind apa, o inițiativă a UN Global Compact
- Inițiativa WASH4Work
- Alianța pentru Gestionarea Apei
Nestlé face parte dintr-un grup de lucru global, convocat de Institutul Mondial pentru Resurse, pentru a actualiza metoda de contabilizare a beneficiilor volumetrice ale apei, care permite evaluarea beneficiilor aduse de inițiativele de gestionare a apei.
Privind spre viitor
Abordarea noastră strategică privind apa în agricultură urmărește să sprijine ambiția noastră net-zero și obiectivul aferent de a obține 50% din ingredientele noastre principale prin metode agricole regenerative până în 2030.
Construirea pe fundațiile deja existente
Agronomii noștri continuă să instruiască fermierii pe parcursul lanțurilor noastre de aprovizionare cu privire la practicile regenerative care sprijină gestionarea eficientă a apei. De asemenea, luăm măsuri acolo unde am identificat activități de conservare a bazinelor hidrografice pe care le putem întreprinde împreună cu fermierii și părțile interesate locale. Acestea vizează în mare măsură bazinele hidrografice în care lanțul nostru de aprovizionare este expus unor riscuri mai mari legate de apă și vizează atât reducerea utilizării apei de către fermieri, cât și creșterea disponibilității apei.
