Drumul nostru către emisii nete zero

solar pannels

 

Schimbările climatice reprezintă una dintre cele mai mari provocări pentru societate și pentru activitatea noastră. Ne propunem să reducem emisiile de GES cu 50% până în 2030, față de nivelul de referință din 2018,* și să atingem emisii nete zero cel târziu până în 2050. 

În conformitate cu definiția Organizației Națiunilor Unite,¹ emisii nete zero înseamnă reducerea emisiilor de carbon la un nivel scăzut, astfel încât să rămână doar emisii reziduale care pot fi absorbite și stocate pe termen lung de natură și prin alte măsuri de eliminare a dioxidului de carbon, fără emisii nete în atmosferă generate de activitățile umane.

În 2019, ne-am anunțat ambiția de a atinge emisii nete zero de GES cel târziu până în 2050. În 2026, am actualizat planul nostru cu termene definite, Nestlé’s Roots of Net Zero (pdf, 14Mb), care stă la baza strategiei climatice a Grupului și reprezintă planul nostru de tranziție aliniat unei traiectorii de 1,5°C, validată de inițiativa Science Based Targets (SBTi). Vom compensa emisiile rămase prin soluții de înaltă calitate bazate pe natură, precum agrosilvicultura, sistemele silvopastorale și refacerea pădurilor și a turbăriilor. Obiectivele noastre includ obiectivele specifice pentru 2030 și 2050 aferente sectorului Păduri, Terenuri și Agricultură (FLAG).

Planul nostru abordează emisiile din Scopurile 1, 2 și 3 și include măsuri precum reducerea emisiilor de GES asociate aprovizionării cu ingrediente, extinderea agriculturii regenerative și tranziția către energie electrică din surse regenerabile. Planul nostru se bazează parțial pe tehnologii și politici noi care sprijină decarbonizarea economiei. Vom compensa emisiile rămase prin soluții de înaltă calitate bazate pe natură.

Aproape toate emisiile noastre de GES (~95%) provin din emisiile din Scopul 3. Ingredientele lactate și cele provenite din creșterea animalelor reprezintă cea mai mare sursă individuală de emisii din Scopul 3, însumând aproximativ 30% din emisiile de GES ale Nestlé. 

(*) Reducerile nete (%) ale emisiilor de GES față de nivelul de referință din 2018 includ eliminările din cadrul lanțurilor valorice și al peisajelor de aprovizionare Nestlé (în așteptarea publicării ghidului SBTi privind neutralizarea). Anumite categorii de emisii sunt excluse din obiectivul nostru SBTi privind emisiile nete zero. În pofida acestor excluderi, 90% din totalul emisiilor noastre din Scopul 3 sunt incluse în domeniul de aplicare și în obiectivul privind emisiile nete zero. 

Explicarea termenilor-cheie

Regenerative agriculture
În conformitate cu Platforma Inițiativei pentru Agricultură Durabilă, Nestlé definește agricultura regenerativă drept o abordare agricolă care urmărește conservarea și refacerea resurselor naturale, în principal a solului, precum și a apei și biodiversității, captarea carbonului în soluri și biomasa vegetală și sprijinirea mijloacelor de trai ale fermierilor. Printre practicile de agricultură regenerativă se numără lucrările reduse ale solului și agrosilvicultura. Mai multe informații sunt disponibile în Nestlé Agriculture Framework (pdf, 19Mb). Citiți mai multe despre regenerative agriculture.
Soluții bazate pe natură 
Soluțiile bazate pe natură sunt strategii care utilizează procese naturale și ecosisteme pentru a aborda provocările societale, aducând beneficii simultan oamenilor, climei și naturii. Acestea sunt acțiuni care urmăresc conservarea, gestionarea și refacerea ecosistemelor naturale și modificate, precum agrosilvicultura, gestionarea solului și refacerea turbăriilor și a pădurilor. 

Emisii nete zero până în 2050

50 %
Emisii nete zero

Cum reducem emisiile

Reducerea și eliminarea emisiilor de GES

Pentru a atinge emisii nete zero, reducem emisiile în cadrul activității și al lanțurilor noastre de aprovizionare.

Strategia noastră Roots of Net Zero privind clima și natura și planul de tranziție explică, printre altele, modul în care urmărim aprovizionarea responsabilă cu ingrediente, colaborăm cu furnizorii, fermierii și comunitățile pentru a extinde practicile de agricultură regenerativă și valorificăm Dairy Plan (pdf, 13Mb) pentru a aborda impactul asupra mediului al acestui lanț de aprovizionare.

Practicile de agricultură regenerativă urmăresc să îmbunătățească sănătatea solului și să capteze carbonul, precum și să conserve și să refacă alte resurse naturale. Aceste practici completează eforturile noastre de aprovizionare responsabilă, prin care îmbunătățim trasabilitatea ingredientelor și monitorizăm modul în care sunt produse, aplicând cerințele noastre privind mediul și drepturile omului.

Pentru emisiile din Scopurile 1 și 2, urmărim creșterea eficienței în producție, ambalare și logistică. Reducem consumul de energie în fabricile și locațiile logistice pe care le deținem. Printre alte acțiuni, investim în îmbunătățirea eficienței, identificăm oportunități de reproiectare a proceselor și utilizăm mai multă energie din surse regenerabile.

Reducem riscul de defrișare prin evaluarea ingredientelor-cheie* ca neimplicând defrișări. Planul nostru include și eliminarea carbonului prin soluții bazate pe natură, precum agrosilvicultura, sistemele silvopastorale și refacerea pădurilor și a turbăriilor. Proiectele se desfășoară în peisajele din care ne procurăm materiile prime, sprijinind refacerea pădurilor, reabilitarea zonelor umede și conservarea turbăriilor. Fiecare proiect urmărește să aducă beneficii biodiversității și comunităților locale, generând totodată beneficii măsurabile privind carbonul.

* Cacao, cafea verde, carne, ulei de palmier, celuloză și hârtie, soia și zahăr.

Explicarea termenilor-cheie

Aprovizionare responsabilă
Pentru Nestlé, aprovizionarea responsabilă înseamnă îmbunătățirea trasabilității ingredientelor și monitorizarea modului în care acestea sunt produse. Aceasta presupune aplicarea cerințelor noastre privind mediul și drepturile omului, detaliate în Responsible Sourcing Core Requirements (pdf, 2Mb) în diferitele etape ale lanțului nostru de aprovizionare. Printre aceste cerințe se numără respectarea terenurilor și resurselor popoarelor indigene și ale comunităților locale, precum și prevenirea defrișării și a conversiei pădurilor și a altor ecosisteme în lanțul nostru de aprovizionare. 
Fără defrișări
„Fără defrișări” înseamnă că materiile prime vizate au fost evaluate ca fiind produse pe terenuri care nu au fost supuse defrișării sau conversiei după o anumită dată-limită, care variază în funcție de materia primă, dar nu este ulterioară datei de 31 decembrie 2020. Materiile prime considerate ca neimplicând defrișări includ, parțial, materii prime supuse cerințelor Regulamentului UE privind defrișările. Totuși, sfera indicatorului raportat depășește aceste cerințe obligatorii specifice jurisdicției, ca parte a abordării globale Nestlé privind defrișările. Citiți mai multe despre deforestation. 
Cafea verde 
Cafeaua verde reprezintă boabele crude și neprăjite ale plantei de cafea.