Agricultura regenerativă
Planul nostru privind strategia integrată pentru climă și natură și tranziția arată că aproape două treimi din emisiile noastre de gaze cu efect de seră (GES) provin din agricultură, astfel încât abordarea acestora este esențială pentru atingerea obiectivelor noastre.Roots of Net Zero (pdf, 14Mb)
Obiectivul nostru este să contribuim la promovarea agriculturii regenerative în întreaga industrie alimentară, abordând aspectele de mediu, climatice și sociale printr-o abordare integrată. Transformarea modului în care sunt produse alimentele la nivel mondial necesită timp. De aceea, investim în sprijinirea pe termen lung a comunităților agricole.
Colaborăm îndeaproape cu furnizorii și fermierii pentru a sprijini adoptarea acestor practici, menite să contribuie la ambiția noastră privind emisiile nete zero și la obținerea unor rezultate măsurabile pentru natură și comunități.
Explicarea termenilor-cheie
Emisii nete zero
În 2019, ne-am anunțat ambiția de a atinge emisii nete zero de GES cel târziu până în 2050. În 2026, am actualizat planul nostru cu termene definite, care stă la baza strategiei climatice a Grupului și reprezintă planul nostru de tranziție, aliniat unei traiectorii de 1,5°C, validată de Science Based Targets initiative (SBTi). Vom compensa emisiile rămase prin soluții de înaltă calitate bazate pe natură, precum agrosilvicultura, sistemele silvopastorale și refacerea pădurilor și a turbăriilor. Citiți mai multe despre emisiile nete zero.Nestlé Roots of Net Zero (pdf, 14Mb) net zero
Emisii nete zero
În 2019, ne-am anunțat ambiția de a atinge emisii nete zero de GES cel târziu până în 2050. În 2026, am actualizat planul nostru cu termene definite, care stă la baza strategiei climatice a Grupului și reprezintă planul nostru de tranziție, aliniat unei traiectorii de 1,5°C, validată de Science Based Targets initiative (SBTi). Vom compensa emisiile rămase prin soluții de înaltă calitate bazate pe natură, precum agrosilvicultura, sistemele silvopastorale și refacerea pădurilor și a turbăriilor. Citiți mai multe despre emisiile nete zero.Nestlé Roots of Net Zero (pdf, 14Mb) net zero
Ce este agricultura regenerativă?
În conformitate cu Platforma Inițiativei pentru Agricultură Durabilă (SAI), Nestlé definește agricultura regenerativă drept o abordare agricolă care urmărește conservarea și refacerea resurselor naturale, în principal a solului, precum și a apei și biodiversității, captarea carbonului în soluri și biomasa vegetală și sprijinirea mijloacelor de trai ale fermierilor. Printre practicile de agricultură regenerativă se numără lucrările reduse ale solului și agrosilvicultura.
Planul nostru prezintă în detaliu abordarea privind agricultura regenerativă prin cinci piloni: sisteme de culturi diversificate și integrarea animalelor; acțiuni colective și la nivel de peisaj; sănătatea solului; biodiversitatea; și securitatea și calitatea apei.Nestlé Agriculture Framework (pdf, 19Mb)
Măsurăm eficacitatea Cadrului Nestlé pentru Agricultură în funcție de nivelul de adoptare a practicilor de agricultură regenerativă de către fermierii din lanțurile noastre de aprovizionare.
Colaborăm îndeaproape cu furnizorii, oferind fermierilor instrumentele și cunoștințele necesare pentru implementarea practicilor de agricultură regenerativă în lanțurile de aprovizionare cu ingrediente-cheie.
Extinderea agriculturii regenerative
20.7
%
50
%
1 Începând cu 2026, sfera ingredientelor-cheie a fost modificată. Noua sferă cuprinde: cereale și boabe; cacao; nucă de cocos; produse lactate (derivate și lapte proaspăt); alune de pădure; cafea verde; carne, carne de pasăre și ouă; soia; condimente; zahăr; legume; și uleiuri vegetale grase, inclusiv ulei de palmier.
2 Această valoare de performanță diferă de cea disponibilă în Declarația nefinanciară 2025 din cauza unei modificări a metodologiei în prima jumătate a anului 2026. În prezent, luăm în considerare volumele ingredientelor reconvertite la starea lor proaspătă inițială, în locul formei procesate.
3 Aflați mai multe despre our plans on this target (pdf, 14Mb)
Cum măsurăm progresele
Pentru a măsura progresul în raport cu obiectivul nostru, aplicăm următoarele abordări:
- În proiectele de agricultură regenerativă, fiecare fermă trebuie evaluată ori de câte ori este posibil. Pentru fermele care nu sunt asociate unor astfel de proiecte, atunci când numărul mare de ferme nu permite evaluarea fiecăreia, se evaluează un eșantion de ferme.
- În cazul aprovizionării indirecte prin furnizori, atunci când nu este posibilă evaluarea fiecărei ferme, furnizorul trebuie să acopere cel puțin numărul de ferme echivalent volumelor vândute către Nestlé sau un eșantion reprezentativ. Atunci când trasabilitatea completă nu este posibilă, evaluările trebuie efectuate în zona agricolă de aprovizionare a procesatorului primar sau a primului agregator care aprovizionează Nestlé, direct sau indirect.
O zonă de aprovizionare este un grup de ferme sau furnizori dintr-o arie geografică definită, de la care Nestlé se aprovizionează cu unul sau mai multe ingrediente. Această abordare se aplică, de exemplu, unui proiect de agricultură regenerativă într-o fermă de cereale care aprovizionează un siloz de la care Nestlé cumpără, dar pentru care nu există trasabilitate până la nivelul fermei.
Cei cinci piloni ai agriculturii regenerative
Modelul descris în Cadrul Nestlé pentru Agricultură transpune agricultura regenerativă în practică prin cinci piloni: sisteme de culturi diversificate și integrarea animalelor; acțiuni colective și la nivel de peisaj; sănătatea solului; biodiversitatea; și securitatea și calitatea apei. Nestlé Agriculture Framework (pdf, 19Mb)
-
Biodiversitate
Practicile de agricultură regenerativă pot aduce beneficii biodiversității deasupra și sub nivelul solului. Viața vegetală poate fi îmbunătățită prin culturi mai diversificate, interculturi sau culturi de acoperire, iar o abundență mai mare de microorganisme, ciuperci și faună poate contribui la îmbunătățirea circuitului nutrienților, polenizării, fertilității și productivității solului.
Ecosistemele aflate în echilibru pot spori reziliența fermierilor la schimbările climatice. În ferme și peisaje, Nestlé sprijină fermierii să mărească habitatele naturale prin agrosilvicultură, garduri vii, zone-tampon riverane și alte elemente care susțin ecosistemele, polenizatorii și conectivitatea ecologică.
-
Apă
Prin eforturile noastre de gestionare a apei, urmărim să contribuim la îmbunătățirea disponibilității și calității apei în anumite părți ale lanțului nostru agricol de aprovizionare.
O abordare mai strategică a irigațiilor, de la aspersoare la irigare prin picurare și subterană, gestionează mai bine evaporarea apei decât irigarea de suprafață. Tehnologia digitală ajută fermele să determine când terenul are nevoie de apă, prevenind utilizarea excesivă.
Promovăm și practici de agricultură regenerativă care urmăresc reducerea inputurilor chimice, optimizarea fertilizării organice și controlul biologic al dăunătorilor. Acestea pot reduce scurgerile și potențialele efecte negative asupra calității apei.
Explicarea termenilor-cheie
Conectivitate ecologică
Conectivitatea ecologică poate fi definită drept gradul de legătură dintre diferitele medii naturale prezente într-un peisaj, din perspectiva componentelor, distribuției spațiale și funcțiilor ecologice ale acestora.
Conectivitate ecologică
Conectivitatea ecologică poate fi definită drept gradul de legătură dintre diferitele medii naturale prezente într-un peisaj, din perspectiva componentelor, distribuției spațiale și funcțiilor ecologice ale acestora.
-
Sănătatea solului
Pentru a produce alimentele consumate de noi și de animalele noastre de companie, avem nevoie de teren arabil și de sol sănătos.
Solul sănătos poate fi definit prin capacitatea sa de a susține productivitatea, diversitatea și serviciile de mediu ale ecosistemelor terestre.
Solurile sănătoase au o capacitate mai mare de a absorbi și stoca dioxidul de carbon din atmosferă, deoarece conțin mai multă materie organică decât solurile degradate. De asemenea, îmbunătățesc gestionarea apei printr-o capacitate mai mare de retenție, care sporește reziliența la secetă, și printr-o infiltrare mai bună, reducând scurgerile, eroziunea și inundațiile în timpul ploilor abundente.
Contribuim la extinderea practicilor agricole care îmbunătățesc sănătatea solului și cresc materia organică prin inițiative de agricultură regenerativă din programul Farmer Connect. Programul colaborează cu peste 500 000 de fermieri și 150 000 de furnizori din anumite lanțuri Nestlé, inclusiv lapte proaspăt, cafea, cereale și cacao.
Practicile includ rotația culturilor, mulcirea, fertilizanții organici și reducerea la minimum a lucrărilor solului.
-
Sisteme de culturi diversificate și integrarea animalelor
O parte a angajamentului nostru privind agricultura regenerativă constă în integrarea animalelor și optimizarea pășunatului în sistemele agricole, atunci când este posibil și relevant.
Aceasta include sprijinirea fermierilor în utilizarea sistemelor silvopastorale, în care arborii sunt introduși în zonele de pășunat, alături de sisteme agricole mixte care combină creșterea animalelor și culturile.
Beneficiile pot include protecția plantelor și animalelor împotriva soarelui și vântului, fertilizarea organică, sprijinirea utilizării și calității apei, gestionarea gunoiului de grajd și habitate favorabile insectelor și păsărilor. Continuăm să măsurăm și să raportăm cu precizie aceste rezultate în cadrul abordării de monitorizare, raportare și verificare (MRV).
-
Acțiuni colective și la nivel de peisaj
Practicile de agricultură regenerativă pot depăși nivelul fermelor individuale și pot viza peisaje întregi. Astfel, ele pot sprijini conservarea resurselor naturale prin proiecte regionale de reîmpădurire, protejarea resurselor comune de apă și coridoare verzi destinate biodiversității.CITIȚI MAI MULTE
Beneficiile se pot extinde de la fermieri la comunități, în ceea ce privește bunăstarea, profitabilitatea și emisiile. Nestlé este partener de lungă durată al inițiativei Landscape Enterprise Network (LENS) din estul Angliei, unde companii de bunuri de larg consum, autorități locale și alte părți interesate recompensează serviciile ecosistemice furnizate de fermierii locali.
Explicarea termenilor-cheie
Sănătatea solului este capacitatea continuă a solului de a funcționa ca un ecosistem viu esențial, care susține plantele, animalele și oamenii. Solurile sănătoase susțin aerul și apa curate, culturile și pădurile bogate, pășunile productive, fauna diversă și peisajele valoroase.
Sănătatea solului este capacitatea continuă a solului de a funcționa ca un ecosistem viu esențial, care susține plantele, animalele și oamenii. Solurile sănătoase susțin aerul și apa curate, culturile și pădurile bogate, pășunile productive, fauna diversă și peisajele valoroase.
Adoptarea practicilor de agricultură regenerativă
Pentru a evalua maturitatea implementării agriculturii regenerative, am creat Instrumentul de evaluare a fermei (FAT). Acesta cuprinde practici și rezultate privind sănătatea solului, biodiversitatea, apa, animalele și gestionarea fermei. Abordarea a fost adaptată prin instrumente specifice fiecărei culturi.
Fiecare instrument permite clasificarea nivelului de maturitate al implementării practicilor de agricultură regenerativă într-o fermă: implicată în tranziția către agricultura regenerativă (Nivelul 1), avansată (Nivelul 2) sau lider (Nivelul 3).
- Pe lângă instrumentul nostru, comparăm unele instrumente de evaluare ale furnizorilor cu cerințele proprii, pentru a stabili echivalențe și a utiliza rezultatele acestora la măsurarea realizărilor în agricultura regenerativă.
Advanced (Level 2)
Leading (Level 3)
Agricultura regenerativă îi plasează pe fermieri în centru, sprijinind soluții potrivite regiunilor și culturilor lor. Trecerea de la practicile tradiționale la metode noi poate fi dificilă. Elaborăm practicile împreună cu fermierii, în concordanță cu realitățile agronomice, climatice și socioeconomice locale, printr-o abordare holistică ce include finanțare, stimulente, instruire și crearea cererii pe piață.
Fermierii în centrul modelului nostru
Lanțurile de aprovizionare cu cafea oferă exemple relevante. Nestlé își utilizează capacitățile științifice agricole pentru a ajuta micii cultivatori să facă față schimbărilor climatice și să asigure cultivarea cafelei pentru generațiile viitoare. Oamenii noștri de știință au dezvoltat soiul Arabica Star 4, rezistent la rugina frunzelor, și am sprijinit adoptarea rapidă a practicilor regenerative prin peste 1 600 de angajați de teren Nestlé și peste 100 000 de sesiuni de instruire.
În paralel, în Indonezia testăm un program de asigurare împotriva riscurilor meteorologice pentru peste 800 de mici fermieri care furnizează cafea mărcii Nescafé. Programul, realizat în colaborare cu Blue Marble, oferă protecție financiară pentru fenomene imprevizibile, precum variațiile precipitațiilor și seceta severă.
În lanțul de aprovizionare cu cacao din Côte d’Ivoire, programul nostru de accelerare a veniturilor ajută familiile cultivatoare de cacao să își îmbunătățească veniturile, accesul copiilor la educație și mediul local. Fermierii îmbunătățesc solurile, plantează arbori de umbrire, diversifică sursele de venit și folosesc tehnici noi pentru a obține mai mult randament și valoare din fructele de cacao.
Aceste eforturi urmăresc să sprijine o tranziție justă, în care trecerea la o producție rezilientă consolidează mijloacele de trai ale comunităților și reduce efectele negative. Avem nevoie ca factorii de decizie să colaboreze cu sectorul privat pentru a crea ecosisteme solide care sprijină agricultura regenerativă și tranziția justă.
Explicarea termenilor-cheie
Tranziția justă este un cadru care urmărește ca trecerea la sisteme alimentare regenerative la scară largă să fie cât mai echitabilă și incluzivă, să creeze oportunități de muncă decentă și să reducă efectele negative asupra fermierilor, lucrătorilor și comunităților. Aceasta include măsuri de atenuare a efectelor sociale și economice și de maximizare a beneficiilor, în special pentru persoanele vulnerabile, prin consolidarea rezilienței, îmbunătățirea mijloacelor de trai și promovarea drepturilor omului.
Tranziția justă este un cadru care urmărește ca trecerea la sisteme alimentare regenerative la scară largă să fie cât mai echitabilă și incluzivă, să creeze oportunități de muncă decentă și să reducă efectele negative asupra fermierilor, lucrătorilor și comunităților. Aceasta include măsuri de atenuare a efectelor sociale și economice și de maximizare a beneficiilor, în special pentru persoanele vulnerabile, prin consolidarea rezilienței, îmbunătățirea mijloacelor de trai și promovarea drepturilor omului.
Către o abordare armonizată
În 2026, Nestlé s-a alăturat unui grup de peste 40 de companii alimentare și agricole care susțin programul Regenerating Together al SAI Platform. Inițiativa urmărește accelerarea adoptării agriculturii regenerative prin îndrumări practice, sprijin pentru tranziție și protocoale solide de verificare. Programul a fost elaborat împreună cu fermieri, ONG-uri, mediul academic și parteneri din industrie și urmărește consecvența, credibilitatea și transparența în lanțurile de aprovizionare.
Programul Regenerating Together cuprinde o abordare holistică a agriculturii, inspirată de principii agroecologice. Acesta sprijină cele trei resurse agricole esențiale, solul, apa și biodiversitatea, și urmărește să aducă beneficii comunităților agricole.
Agricultura regenerativă în practică
Colaborare pentru implementarea practicilor de agricultură regenerativă
Nestlé France colaborează cu diferite părți interesate pentru a accelera aprovizionarea cu ingrediente-cheie de la ferme aflate în tranziție către agricultura regenerativă. Consorțiul sprijină implementarea culturilor de acoperire, rotației culturilor și lucrărilor reduse ale solului, pentru a crește materia organică, fertilitatea și randamentele.
Nestlé a lansat două proiecte pentru reducerea emisiilor de carbon din lanțul de aprovizionare cu cacao. Inițiativele promovează agrosilvicultura, agricultura regenerativă și reîmpădurirea, urmărind distribuirea a peste două milioane de arbori de umbrire în Ghana și Côte d’Ivoire. Colaborarea cu comunitățile locale este menită să reducă emisiile de GES, să îmbunătățească biodiversitatea și să sprijine fermierii.
Fermierii susțin tranziția în sectorul lactatelor
Programul Nature por Ninho din Brazilia recompensează fermierii pentru adoptarea practicilor de agricultură regenerativă. Cei peste 100 de fermieri care au atins nivelul Avansat (Nivelul 2) raportează îmbunătățiri ale sănătății solului și biodiversității și un impact pozitiv asupra resurselor de apă.
În Regatul Unit, Nestlé colaborează de peste două decenii cu First Milk, o cooperativă de 700 de membri. Aproximativ 75 de fermieri aplică practici precum pășunatul prin rotație, cultivarea unor specii diverse pe pășuni, reducerea îngrășămintelor artificiale, integrarea arborilor și gardurilor vii și prioritizarea bunăstării animalelor.
Ne concentrăm pe sprijinirea și instruirea furnizorilor și fermierilor, oferirea de suport financiar și extinderea inițiativelor. Toate acestea fac parte din angajamentul nostru de a promova agricultura regenerativă.
