Pentru o planetă bazată mai mult pe ingrediente vegetale

Extinderea alternativelor pe bază de ingrediente vegetale

Trecerea la alimente și băuturi pe bază de ingrediente vegetale nu este interesantă doar din punct de vedere al sănătății, ci ar putea ajuta și în lupta împotriva încălzirii globale. Accelerarea trecerii la consumul de alimente pe bază de ingrediente vegetale trebuie să ne ajute să ne îndeplinim angajamentul companiei noastre de a obține emisii nete de gaze cu efect de seră zero până în 2050, contribuind la obiectivul ambițios al Acordului de la Paris de a limita creșterea temperaturii globale la 1,5°C.

Dar pentru a avea un impact real, companiile alimentare trebuie să ofere mai mult decât burgeri pe bază de ingrediente vegetale. De aceea, la Nestlé, avem alternative pentru fiecare ocazie. Fie că luați micul dejun, fie că vă luați o cafea sau o gustare în deplasare, fie că vă bucurați de o masă cu familia. Meniul nostru variat include alternative pe bază de ingrediente vegetale în loc de carne și fructe de mare, opțiuni de masă centrate pe vegetarieni. Există, de asemenea, mâncăruri gata preparate și amestecuri de rețete, alternative pe bază de ingrediente vegetale în loc de produse lactate, amestecuri de cafea și creme, înghețată, brânză și produse de cofetărie.

Și vor urma și mai multe - rețeaua noastră globală de 300 de experți alimentari și bucătari cercetează, ajustează și experimentează în mod constant pentru a continua să îmbunătățească opțiunile noastre bazate pe ingrediente vegetale.

Gama noastră de produse alimentare Garden Gourmet din Europa continuă să se extindă. Un exemplu este Vuna, alternativa noastră la ton pe bază de proteine de mazăre cu doar șase ingrediente naturale. Aceasta are textura, aroma și aspectul tonului. Trecerea la alternative cum ar fi fructele de mare produse în mod sustenabil din ingrediente vegetale poate contribui la reducerea pescuitului excesiv și la protejarea biodiversității oceanelor, așa că avem mai multe lansări de alternative la fructele de mare în perspectivă.

În Asia, Harvest Gourmet se adaptează la gusturile locale, cum ar fi o versiune vegetală a variantei de pui Kung Pao. Unitățile noastre locale de dezvoltare a produselor și de producție din China și Malaezia alimentează cererea locală.

În Statele Unite, am oferit alimente fără carne, cu produse alimentare cu etichetă curată, cu marca premiată Sweet Earth Foods. Mâncăruri congelate, burrito, sandvișuri pentru micul dejun și burgeri pe bază de plante sunt disponibile într-un număr din ce în ce mai mare de magazine alimentare din întreaga țară. Sub marca Sweet Earth, am lansat, de asemenea, Awesome Burger și Awesome Grounds, pe bază de ingrediente vegetale, precum și cârnații Sweet Earth Sausages.

Avem, de asemenea, un portofoliu solid și în creștere de alternative pe bază de ingrediente vegetale la produsele lactate din mazăre, ovăz, soia, nucă de cocos și multe altele. 

Sperăm să contribuim la o schimbare globală prin răspândirea opțiunilor pe bază de ingrediente vegetale la cât mai mulți oameni din întreaga lume. De aceea, pe lângă noile branduri minunate, introducem versiuni pe bază de ingrediente vegetale ale unora dintre cele mai îndrăgite branduri ale noastre, precum KitKat, Milo sau Nescafé. Suntem dedicați să punem la dispoziție alimente delicioase, sănătoase și ecologice ori de câte ori și oriunde putem.